O congelamento é um recurso para quem não dispõe de tempo para dedicar a confecção diária da alimentação. Além da praticidade de ter ao nosso alcance variedades de lanches, bolos, pães e pratos que requerem mais tempo de confecção, é de grande ajuda para as pessoas que trabalham e desejam manter uma dieta saudável, natural e nutritiva.
O processo de congelamento permite que você cozinhe de uma vez uma grande quantidade de alimentos. Não há perda de nutrientes ou sabor, entretanto é necessário estarmos atentos a energia vital dos alimentos, que é perdida nos processos de liquidificar, cozinhar e congelar. Para atenuar a perda da energia vital dos alimentos cozidos e congelados devemos abusar do uso in natura de frutas e saladas cruas. Importante também é incorporar o hábito dos sucos e sumos feitos na centrífuga.
É recomendável congelar apenas a poção ideal para o consumo, não recongele o alimento, coloque etiqueta com o nome do prato, data de fabricação e validade de até 3 meses. Cuidado com o teor de sal ele se acentua com o congelamento.
A comida pode ser descongelada no forno ou em Banho Maria.
Se você não tem tempo de cozinhar e quer experimentar uma comida natural congelada, entre em contato e teremos o prazer de confeccionar os pratos para você.
Algumas sugestões:
1.ABOBRINHA RECHEADA COM RICOTA
2.MUQUECA DE CARNE DE SOJA
3.REFOGADO DE CARNE DE SOJA COM VERDURAS
4.BOLINHOS DE SOJA COM MOLHO DE TOMATE
5.BOLINHO DE ARROZ COM CASTANHA
6.BOBO DE VERDURAS
7.CHUCHU GRATINADO/ MARAVILHA ( MOLHO BRANCO, SOJA)
8.QUIABO COM CASTANHA
9.GRATINADO DE AIPIM
10.BOLINHO DE ARROZ COM CASTANHA
11.VATAPÁ DE ABÓBORA
12.QUIABADA COM FEIJÃO VERDE
13.LASANHA COM MASSA INTEGRAL
14.LASANHA DE REPOLHO
15.LASANHA DE BERINJELA
16.SUFLÊ DE VERDURAS
17.SUFLÊ DE ARROZ
18.QUIBE DE FORMA
19.STROGONOF DE GLUTEN COM VERDURAS 20.STROGONOF DE CARNE DE SOJA COM VERDURAS
21.TORTA SALGADAS ( COUVE FLOR, BRÓCOLIS, MILHO, ESPINAFRE, PALMITO, COUVE FLOR...)
Contato: 71 3240-2294 / 8193-6224
